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Amuse-bouche
Coco Râpé caramélisé 100g
Pour l’apéro rien de tel que des « cocos grillés ». En réalité, il s’agit de coco râpé caramélisé.
La noix de coco séchée peut être consommée de plusieurs façons. En apéritif, en association avec d’autres noix ou graines, pour une collation gourmande, ou incorporée dans un gâteau. Vous pouvez aussi utiliser les copeaux de noix de coco à raison de quelques cuillères à soupe dans
les plats comme les salades.
1800 CFA
Une fois râpée, la noix de coco peut être utilisée pour confectionner des energy balls, des truffes, des recettes traditionnelles ou pour recouvrir un glaçage par exemple. En plus du chocolat, la noix de coco se marie également très bien avec l’ananas, la framboise, le fruit de la passion, la mangue ou encore la vanille. Pensez-y pour vos prochaines recettes !
Elle peut s’incorporer dans les pâtes à gâteaux, flans, tartes et crumbles, ou en touche finale pour décorer vos desserts.
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